Rábanos asados al horno con guisantes

 

Rábanos asados al horno

Rábanos asados al horno (RECETA)

tusrecetasfaciles
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Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 25 min
Plato entrada
Cocina internacional
Raciones 4 personas
Calorías 75 kcal

Ingredientes
  

  • 1 manojo de rábanos aproximadamente 10 rábanos lavados, recortados y cortados en cuartos
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 taza de guisantes frescos, descongelados o enlatados y luego escurridos
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de eneldo seco opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Precaliente el horno a 450 grados.
  • En una bandeja para hornear con borde, mezcle los rábanos con aceite, sal y pimienta. Ase en el horno durante 10 minutos.
  • Espolvoree los guisantes sobre la mezcla de rábanos y ase hasta que estén bien calientes.
  • Retirar del horno y espolvorear con jugo de limón y eneldo, si lo desea.
  • Refrigere las sobras dentro de 2 horas.

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Tips

  • Congele jugo de limón adicional para usarlo más tarde.
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